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Dokumentationen, Vorträge, Artikel usw. zum Thema Ernährung.
Ernährung oder Nutrition (spätlateinisch nutritio ‚Ernährung‘, lateinisch nutrire ‚nähren‘) ist die Aufnahme von organischen und anorganischen Stoffen, die in der Nahrung in fester,...
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Fleischindustrie am Scheideweg: Auf dem Weg zur Veggie-Nation? Der „Immobilien-Effekt“ verhindert den Durchbruch (2021-01-14)
Schlachthof-Skandale, Schweinepest-Exportstopp, anhaltende Tierhaltungs-Kritik. Die deutsche Fleischbranche hat 2020...